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私の息抜き(^o^)

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雪を見ながら



関東地方は大雪で混乱しています~
転んで、怪我をされた方も大勢います、
大事に至らないように祈っていますm(__)m
炬燵から動きたくないのですが
気合いをかけて動き出すノロノロ。。。

2-3日前冷凍庫の奥から小さな黒い包みが出て来ました。
「なぁに、、これ」??とにかく解凍する、、、

昨春に摘んで湯がいたヨモギの小さな塊でした010.gif



雪を見ながら_f0354923_17233338.jpg     これを使ってお餅作りです~
    もち米1キロは事前に
    水に浸してあります。
    これにヨモギを混ぜて
    餅っ子でスタートです。

雪を見ながら_f0354923_17234782.jpg


全て餅っ子に任せて出来上がりました。

餅米1キロに対して湯がいたヨモギは20g。
淡い鶯色の餅になりました。\(~o~)/


雪を見ながら_f0354923_16530973.jpg


今日の昼ごはん、
○とろろうどん。。七味とうがらしと青粉
○煮物。。イカ、竹輪、大根、レンコン、蒟蒻
大根はゆがいた自前の冷凍品
冷凍イカは味付きの汁に入れて圧力鍋で
軟らかく煮る、ここに他の食材を入れて煮込む    
レンコン、シイタケ、人参、蒟蒻のキンピラも作る 

茶色の食卓です(-_-メ)、、



雪を見ながら_f0354923_16553041.jpg


夕方4時頃一時空は明るくなりましたが
それから灰色の雪雲に変わりました、
明日の天気は、、、058.gif


雪を見ながら_f0354923_16534142.jpg





by soramame25 | 2016-01-18 18:03 | 料理
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毎日、野良日和


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